Como economizar na lista de compras no supermercado?

Um dos gastos mais pesados e significativos no orçamento das famílias brasileiras, especialmente as de classe baixa e média, é o supermercado. Basicamente são os gastos com os alimentos e com os produtos utilizados no dia a dia que comprometem boa parte dos ganhos e podem fazer até mesmo com que algumas pessoas fiquem endividadas.

Existem diversos fatores que explicam essa situação. Antes de mais nada, temos a desvalorização do salário, que não consegue acompanhar o ritmo do crescimento dos preços desses itens essenciais. Além disso, a grande quantidade de opções disponíveis nesses estabelecimentos faz com que muitos simplesmente percam o controle.

Com tudo isso, adotar algumas estratégias e ferramentas se torna essencial para tentar manter as compras dentro de um orçamento estipulado. E uma das mais eficientes é a lista de compras.

Mas não adianta simplesmente colocar todos os itens que são lembrados na lista ou então simplesmente ignorar os escritos a partir do momento que as pessoas pisam no mercado. Confira algumas dicas para conseguir transformar, de fato, a lista de mercado em uma aliada:

Comece levantando tudo que você já possui em casa

Uma lista feita de supermercado baseada em economia deve levar em consideração, antes de mais nada, todos os itens que já estão disponíveis e que não precisam ser adquiridos, pelo menos não naquele momento. Fazer um levantamento do estoque é fundamental até mesmo para evitar desperdício, com as comidas que estragam.

Lembrando que esse levantamento deve ser feito em todos os locais onde são armazenados os itens que normalmente as pessoas compram no mercado, incluindo armários, geladeira, dispensas, lavanderia, etc.

Para quem gosta de tecnologia, existem aplicativos que permitem não apenas os registros de todos esses itens, mas também avisam quando eles estão terminando, caso as pessoas consigam anotar as saídas de cada um.

Crie um orçamento

Muitas pessoas criam uma lista a partir das quantidades de produtos que elas precisam adquirir para um determinado período. Mas, na verdade, para quem está pensando em economia, pode ser interessante fazer o movimento inverso e começar definindo um orçamento.

O orçamento basicamente vai definir um valor máximo que possa ser gasto no mercado. Caso as pessoas não tenham certeza dos valores que estão sendo cobrados pelos itens ou então estejam passando por um período com muita variação, pode ser interessante criar uma “margem de erro”.

Esse orçamento, de preferência, deve ser criado junto com outros gastos que normalmente as pessoas acabam tendo nas suas casas, como moradia, contas fixas básicas, entretenimento, etc. Dessa forma, fica mais remota a possibilidade de surpresas negativas no final do mês.

Defina os itens da lista

A partir do levantamento do que já existe em casa e com base no orçamento, as pessoas podem começar a montar a lista de fato, colocando todos os itens que deverão ser adquiridos nessa visita ao supermercado. Nesse caso, a estratégia sempre mais interessante é começar pelos itens básicos e depois partir para os itens de higiene e limpeza.

Caso exista um orçamento no qual a compra dos itens que fazem parte desses dois grupos esteja contemplada, também pode ser possível criar uma lista de supérfluos. Mas, nesse caso, é importante que esses itens sejam deixados por último e também sejam devidamente registrados para que não exista uma falta de controle na hora de partir para as “coisas boas”.

Defina os dias para ir ao mercado

Há alguns anos, as pessoas no Brasil acabaram se acostumando com o hábito de fazer uma grande compra no mercado que deveria durar o mês todo assim que o salário entrasse. Esse comportamento foi adotado especialmente no período da inflação, no qual os preços dos itens subiam de uma forma muito recorrente.

Hoje em dia, com uma economia mais estável, essa estratégia não faz mais sentido. A maioria dos mercados criou estratégias de definir dias nos quais ofertam produtos de categorias específicas mais baratos, como a segunda do hortifruti, a quarta da padaria ou a sexta do açougue.

Com base nos itens que as pessoas colocaram na lista, é importante definir um dia no qual a maioria dos produtos que elas pretendem comprar vão estar em oferta. Lembrando que vai ser impossível economizar em tudo e vale mais a pena levar o resto dos itens no mesmo dia do que ficar indo todos os dias da semana no mercado.

Utilize um aplicativo

Os aplicativos de compras oferecem os mais variados tipos de recursos e podem ajudar bastante quem deseja economizar, seja apenas funcionando como uma lista, mas também armazenando os preços, permitindo comparações, fazendo as contas em tempo real e até mesmo buscando oportunidades de ofertas que estejam mais próximas do local onde a pessoa reside.